おいしいもの
こないだ
大学時代、栄養学を勉強していた同期に
'なかなか痩せられない'と相談していたら
おやつをやめないと、って言われてしまった。
私にとってはおやつはとっても大切で
どうしても止められそうにないので
それならダイエットを諦めるしかない
と思ってしまった…
こいわさんも言ってたけれど
最近粉菓子が美味しくてしょうがない。
昔っからシンプルな型抜きクッキーとかアイスボックスクッキーを作るのが大好き。
最近ガレットブルトンヌが好きすぎて自分で作ったけれど上手に出来なかった。
そこで、阪急の地下にブルターニュのお菓子を売っているお店があったので買ってしまった。
ガレット目当てやったけどフィナンシェがねっちりしててすごく美味しかった。
ガレットもおいしい。
でも、私はもっとバターの味と粉の味がしっかりする方が好き。
やっぱり家で作りたいなぁ。
人に食べさせたいとかそういう気持ちとは違うかもしれないけれど
マイペースにお菓子を作るのが日常になれば楽しいだろうなぁと思う。
凝ったフレッシュフルーツのケーキとかタルトとかよりも
焼きっぱなしのタルトやケーキ、クッキーを焼きたい。素朴でわかりやすいやつ。
子どもにも大人のOLさんにも食べてもらえるような気取らない、わかりやすいやつ。
上手に出来たら嬉しいだろうな。
カヌレはやっぱりダニエルのが好き。
会社で見つけた可愛いビスケット。
ナッツが入っていた。異国の味。
東京に焼き菓子ツアーに行きたい。
3わい
ふるさと
少しまえに、百貨店で美味しい
日本酒があったから
実家とじいじとばあばの家に送った
おとんとおかん、じいじとばあばにとって
お酒は体にあんまり良くないんやろうけど、
送らずにはいられなかったのよ
この前の連休に実家に帰って
じいじにお酒の感想聞いたら
「ばあばにはちょっとしかあげてない。じいちゃんが独り占めしてる」
って言ってて、
わたしはばあばと目を合わせられなかった
多分じいじは
ジョークで言ってたんだと思うけど
それで最近、
食と関わる仕事がしたいなって思って、
この思いも波があるんやけど。。。
じいじとのラインを見返してたら
じいじのあったかみを感じて
目がぼやけたんだな
それで、じいじのジョークも思い出したのね
で思ったんやけど
いま、ばあちゃん 軽いアルツハイマーで
お酒は頭に良くないのよ
ばあちゃん、結構お酒飲む人で
セーブが効かないひとやから
じいじがわざとお酒を隠して
ばあちゃんを守ってるんだろうなって
あんなに、お前はどうこうって
ばあちゃんの文句言ってるけど
本当は、愛情たっぷりなんやねと
はあ、夫婦ってすごいよ
家族ってすごいよ
まだまだ家族にどっぷりだわ
そんなじいちゃんに
自分がやりたくないことをやらない姿を
みせたいって思った
けど、やりたくないことをやらないってのは
やりたくないことをたくさん経験してから
こそなのかもしれないから
私はまだまだできそうにというか
やりそうにないのかもしれないね。
という本を買いました。
ストーリー
なんか書きなぐっているようなブログだけど、お暇なら読んでね
悲しくなったりすると映画を観たらいいなと思う
その時のモヤモヤの理由が分かったりだとか
感情移入ができるかもしれない
ジア・コッポラのパロアルトストーリーという映画をを久しぶりに観て
言葉にできない悩みだとかもやもやの影はこういう事なのかなぁと思ったりする。
映画の人物はみんな
お酒とドラッグと恋愛に溺れてて
結局何かの不安を消し去ろうとしてるんじゃないかしら
10代の悩みはそういう事で紛れるのかもしれない
ただ男女の性別とかに関しては永遠に分かり合えないのかもしれない
なんで女なんだろなんで男じゃダメなんだろって思ってるゲイの男の子だって
誰かに受け入れて欲しいだけなんだと思う。
キラキラしてるように見えて
実際みんな悩んでてどうしようもなくて
結局誰も何も解決しないまま映画が終わっていく。
どうしようもない自分とその友達とそんな毎日が
いつか晴れるかと思えばそうではないし
何にもないのに悲しくなったりするけれど
でも何か一つでも好きなものがあれば大丈夫。
きっと。
そんな感想文をメモに残していたので日記に書きなぐってみました。
うん、色々なことがあるし腐ってしまいそうな時もあるけれど
好きだぁ〜っていう感覚を忘れずに大事にしたい。どんな時も。
そういえばこの間ひとりで一乗寺へ行った。
こいわさんと出町でよく遊んだな！とか思いだして会いたくなりました。
また、たまに帰ってきてね。
☆最近買ったもの
古着のバーバリーのトレンチコート
UNIQLOのニット
てらおかなつみさんのカレンダーと本
成城石井のフロランタン
フロランタン好き。
クリスマスソングはワクワクするね
今日は国立でおりて、
お皿が欲しくてIKEAまで行ってきた
国立をふらふら歩いてると
ユニオンベーカリーがあって、思わず
うわっというてしまった
ここは高校生の頃にブログを見つけて以来
ずっと憧れのお店やったのやけど
こんな時に遭遇するとは思いもせず。。。
ましてや私がいま東京にいて
会社に入ってるなんて思ってなかったけど。
売り場が四畳半くらいの小さなお店は
きらきら、いい香りのお菓子でいっぱいでした
お菓子の置き方も可愛くて参考になった
憧れの想いを店主さんにお伝えして
数あるお菓子のなかから
コーンブレッドとブラウニーを買いました
コーンブレッドもブラウニーも
しっとりしてて美味しかったなあ
ほんのりミルクの香りがして
生クリームかコンデンスミルクか
エバミルクを使ってる気がした
コーンブレッドって美味しいね
おそらく娘さんがくつろぐお店で
赤ちゃんを背中に抱っこして
お菓子を売ってる店主さんは、
どっぷりわたしの理想やった
小さいお店でいいから
焼き菓子のにおいに囲まれて暮らしたいし
そんなお店から幸せを発信したい
これから色んな海外のお菓子を知って
自分の物に出来たらいいな
海外旅行いきたい！
フランスやらドイツやら
昔ながらのお菓子を食べたい、知りたい
好きなことしてるひとと擦れ違うだけで
刺激になるし ちょっとジェラシー感じてしまう
国立も立川も最高でした、またいこーと
鼻に抜ける香りが最高！
目白にあるフランス菓子屋さんに行ってきた
土曜日だからかお客さんと
すごい綺麗で細やかなお菓子で
いっぱいだった。
幸せやったし、
なんか心臓の鼓動が早なってた。
真剣にお菓子をみてた。
🍊さんにも おかんにも紹介したいお店。
ここではりんごのガレット
ガレットオーポム、を買った。
ちょっと焦げたバターと小麦と砂糖と
シナモンの香り。
しっとりしたクッキー生地と
酸味のあるりんごのジャムがとても美味しい。
たまにキリッとしたお塩が出てくる
シナモンが効きすぎてなくてこれえぇな。
やっぱり粉菓子すきやわ。
POPEYがパンの記事を書いたら
灯油のにおいも
日本の季節の香りのひとつじゃないか
って思うんだけど、きみはどう？
いま公園でパテドカンパーニュを食べている。
でもハードブレッドだから
具とパンを分けて食すスタイルを取っている。
かりかりのパンと
練りこまれたくるみの食感と香りとが
顎が成長してしまうのではないか、
というような心配はよそに
次から次へと、くちをパンへと運ばせる。
間に挟まったパテは
カルダモンの香りがして まるでハンバーグだ。
豚肉のゼラチンと
ナッツの歯ごたえがいい感じ。
ぐにぐに、かりこりっていいリズム。
これで私もニューヨーカーだ。
お次はタマゴサンド。
ダスキン勤めの奥様にオススメを聞いたけど
勧めてくれたやつじゃないパンにしちまった。
まずパンの端っこをひとくち。
うーーん、やわらかい、もちもち！
まるでハイジの白パンや〜
危ない危ない、ひとり彦摩呂をしてしまった。
美味しすぎる。
パンが歯にくっつくくらいやわらかい。
ほら、パンに指の形がついたまんま。
間に挟んであるのは東京スタイルのたまごペースト。
あっ、卵の殻入ってる！
これもきっと東京スタイル。
時々、カラシが顔を出して
日本のサンドイッチだなって
心があったかくなってたら
やっぱり私はジャパニーズだ
って気付かされる。
小学生が公園に集まって3DSで遊んでいる。
もうすぐお正月がくるなあ。
ハッピーニューイヤーってやつだ。
やっぱりアメリカかぶれはやめらんない。
冬がはじまるよ
冬だね。
私の季節だ！
冬生まれにとっては冬が来るのが少し楽しみでもあり
朝起きるの辛いから苦でもある…
毎日北新地の駅から大阪に向かって歩いていると
ショッピングモールの中を通らなくてはいけなくて
お洋服のディスプレイで季節の移り変わりを感じれるのが面白い。
ようやく本格的なコートが並び始めたよ
コートの季節になるとみんな同じに見えてしまうから
今のような微妙な気温の時期は
いろんな服装が見れて楽しい。
雑誌を読んでも
やっぱり私は男の子みたいな服装が好きなんだなぁって思って思う。
男の子への憧れが強い。(ミツメになりたい)
だけれどレディな服装も素敵だし、
映画に出てくるような外国の女の子みたいな着こなしに憧れたりする。
憧れと理想と手に入れるものは違って
それが逆に面白いのかも。
今はお歳暮のお仕事をしております。
冬が本格的にはじまるよー。
映画で観たエルファニングの服装が大好きで、調べてみたら私服も素敵だった👗
今はこんなのが好き。
3わい
