鼻に抜ける香りが最高！
目白にあるフランス菓子屋さんに行ってきた
土曜日だからかお客さんと
すごい綺麗で細やかなお菓子で
いっぱいだった。
幸せやったし、
なんか心臓の鼓動が早なってた。
真剣にお菓子をみてた。
🍊さんにも おかんにも紹介したいお店。
ここではりんごのガレット
ガレットオーポム、を買った。
ちょっと焦げたバターと小麦と砂糖と
シナモンの香り。
しっとりしたクッキー生地と
酸味のあるりんごのジャムがとても美味しい。
たまにキリッとしたお塩が出てくる
シナモンが効きすぎてなくてこれえぇな。
やっぱり粉菓子すきやわ。
POPEYがパンの記事を書いたら
灯油のにおいも
日本の季節の香りのひとつじゃないか
って思うんだけど、きみはどう？
いま公園でパテドカンパーニュを食べている。
でもハードブレッドだから
具とパンを分けて食すスタイルを取っている。
かりかりのパンと
練りこまれたくるみの食感と香りとが
顎が成長してしまうのではないか、
というような心配はよそに
次から次へと、くちをパンへと運ばせる。
間に挟まったパテは
カルダモンの香りがして まるでハンバーグだ。
豚肉のゼラチンと
ナッツの歯ごたえがいい感じ。
ぐにぐに、かりこりっていいリズム。
これで私もニューヨーカーだ。
お次はタマゴサンド。
ダスキン勤めの奥様にオススメを聞いたけど
勧めてくれたやつじゃないパンにしちまった。
まずパンの端っこをひとくち。
うーーん、やわらかい、もちもち！
まるでハイジの白パンや〜
危ない危ない、ひとり彦摩呂をしてしまった。
美味しすぎる。
パンが歯にくっつくくらいやわらかい。
ほら、パンに指の形がついたまんま。
間に挟んであるのは東京スタイルのたまごペースト。
あっ、卵の殻入ってる！
これもきっと東京スタイル。
時々、カラシが顔を出して
日本のサンドイッチだなって
心があったかくなってたら
やっぱり私はジャパニーズだ
って気付かされる。
小学生が公園に集まって3DSで遊んでいる。
もうすぐお正月がくるなあ。
ハッピーニューイヤーってやつだ。
やっぱりアメリカかぶれはやめらんない。
冬がはじまるよ
冬だね。
私の季節だ！
冬生まれにとっては冬が来るのが少し楽しみでもあり
朝起きるの辛いから苦でもある…
毎日北新地の駅から大阪に向かって歩いていると
ショッピングモールの中を通らなくてはいけなくて
お洋服のディスプレイで季節の移り変わりを感じれるのが面白い。
ようやく本格的なコートが並び始めたよ
コートの季節になるとみんな同じに見えてしまうから
今のような微妙な気温の時期は
いろんな服装が見れて楽しい。
雑誌を読んでも
やっぱり私は男の子みたいな服装が好きなんだなぁって思って思う。
男の子への憧れが強い。(ミツメになりたい)
だけれどレディな服装も素敵だし、
映画に出てくるような外国の女の子みたいな着こなしに憧れたりする。
憧れと理想と手に入れるものは違って
それが逆に面白いのかも。
今はお歳暮のお仕事をしております。
冬が本格的にはじまるよー。
映画で観たエルファニングの服装が大好きで、調べてみたら私服も素敵だった👗
今はこんなのが好き。
3わい
海の底
疲れた時って友達に会う気力も
遊びに行く体力もないし
先週、そんな時にちょうどミツメのライブがあって
チケットも買ってたから行ってきた。
仕事で1時間遅れて行ったから1組目には間に合わなかったけれど
ミツメのライブには間に合った。
久しぶりのライブハウスでなんだか恥ずかしくなって
手っ取り早く酔っぱらいたいって思って1人でビールを煽る
ライブが始まると1人で見に来ているって感覚は無くなって
音楽と空間と自分みたいな
音の中に包まれるような感覚
凄く久しぶりで本当に嬉しかった。
ミツメのライブは特にそうなんだけれど
音楽の力を感じる
疲れて なんのために生きてるのか分からなくなっても
絶対的に音楽の力っていうのが
私にも降り注いでいるんだって思うと
あぁ神様はいるんだな〜っていうか
絶対愛みたいなものってあるんだなって思う。
ミツメの音楽に癒されて
人々が揺れ動く波と
音の粒とスモークに包まれて
海の底にいるような気持ち良さになりました。
帰りは雨が降っていて
スーツで1人 夜の梅田を歩いているのが
少し気持ちがよかった。
どんなことでも良いのよ
この服が絶対的に好きなんだ
とか
このカフェがとか映画がとか
どんな時の自分でも肯定してくれる何かがあれば生きていけるなぁと思う。
そんな物にこれからも出会いたいなぁと思います。
そろそろ冬支度をしなくては
3わい
火曜日のよる
この時季は
オニールオブダブリンが欲しくなる
どこにも売ってそうにないから
余計に手に入れたいと思ってしまう
大学生でバイトあんまりしてなくて
お金なかったから 伊勢丹のイギリスフェアで
買えなくて
どつぼのデザインやったから
買えないのが悲しすぎて
帰りの車の中で泣いてしまったんよ
おかんは こうたるから戻ろ
って言うてくれたけど
オニールオブダブリンは自分のお金で買いたくて
それになんか一回意地張ってもうたもんやから
いいっ！って子どもじみたこと言うてもうてん
恥ずかしいわあ
なかなか売ってる機会がないから
似たような柄のスカート買ったけど
やっぱりほんまもんには叶わへんな
ほんまもんが欲しくなる
結果。無駄遣いになるやつやった
こうなったらキルト本場のアイルランドで
オニールオブダブリンのスカートを
手に入れたいんですよ
ほんでこの気持ちをアイルランドの誰かに伝えたい
i had hope to buy this one for many years!
適当。合ってるかわからんけど
パッションで伝わるやろ
どすこいわい🍙
ビスケット、なんかレトロで可愛い響きよね
今日はほぼほぼずっと家にいた
疲れた。こころとからだの充電補給や。
なかなかに家でゆっくりするのもいいな。
てなもんで家でお料理をしておった。
赤レンズ豆と根菜のスパイスカレー
赤レンズ豆 300gを洗ってから
ニンニクと生姜を少し入れた
レンズ豆が浸るくらいの水で5分くらい煮る
その間にコリアンダーシード、マスタードシード、フェンネルを潰しておく
スパイス量はだいたいそれぞれが小さじ1ぐらい
別の鍋でトマトペースト、コメ油、潰したスパイス、ターメリック、パプリカパウダー、ニンニク、すりおろした人参を炒める
そこへ刻んだレンコンと人参をいれる
火が軽く通ればレンズ豆の鍋に追加して一緒に煮る
水とお塩加減はお好みで
レンズ豆と野菜だけやのに
レンコンは甘くて
レンズ豆はお肉みたいに
味が濃くてとても美味しい
そんでから
クリームチーズとヨーグルトのティラミス風ムース
ヨーグルト200gに
レンジで軽くチンしたクリームチーズ200g
レモンジュース、レモンの皮、蜂蜜を入れて
泡立て器で混ぜる
そこにゼラチン大さじ1ぐらいに
大さじ2ぐらいの水を入れて
溶かす感じでレンジでチンしたものを加える
好みの容器に
砕いたマリークッキー
コーヒーを少しかける
その上にクリームチーズムースをいれる
適当にクッキーとムースが段々になるようにする
冷やす。うまい。
どすこいわい🍙
将来。四国に住みたいなって最近思うんだ。
なんとなく、四国がわたしをよんでいる。
